Nos conseils et recettes

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Recette de raclette aux petits légumes !

INGREDIENTS : 400 g de brocolis 3 tomates 600 g de raclette 8 petites pommes de terre PREPARATION : - Faites cuire les pommes de terre 25 min à l’eau salée ou à la vapeur. - Rincez...
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Planter des pommes de terre, oui mais lesquelles ?

Les variétés de pomme de terre sont nombreuses et chacune d’entre elles présente des spécificités. Faites le bon choix et ne les plantez plus par hasard ! Malgr...
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Et si la greffe prenait ?

Et si la greffe prenait ?

En été, vos récoltes de légumes fruits tant attendus ne sont pas à la hauteur de vos espérances ? Essayez alors la culture de plants greffés. Les conditions n...
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Recette de Colcannon irlandais

INGREDIENTS : 1 kg de pommes de terre 1 chou vert 3 oignons 3 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de beurre 50 cl de lait Persil PREPARATION : - Épluchez et lavez les...
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laitues

Des laitues bien à l’abri !

Avec quelques aménagements et des variétés adaptées, il est possible de récolter des laitues toute l’année. Pour une récolte hâtive de belles...
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radis

Un bonheur de radis

Distinguez bien les divers types de radis : le plus commun, aux petites racines rouges et blanches et les radis d’été ou d’hiver beaucoup plus proches du navet. Long ou rond, ce...
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