Nos conseils et recettes

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Nos variétés préférées : TERRASSES ET BALCONS

Qui a dit qu’on ne pouvait cultiver que des tomates et herbes aromatiques sur de petits espaces ? Chassez les idées reçues car de plus en plus de variétés sont amenées...
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Nos variétés préférées : LAITUES

Pas de salades entre nous, si ce n’est une sélection de nos favorites du moment ! Entre les laitues batavias, laitues pommées ou encore les feuilles de chêne, il y en a pour tous les...
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La mâche, quelle salade !

Répandue à l’état sauvage dans toute l’Europe, la mâche a longtemps été une salade de cueillette ramassée dans les champs comme le pissenlit ou d...
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Récolter et conserver le basilic

Le basilic, symbole par excellence de la cuisine méditerranéenne, est pourtant d’origine asiatique ! De l’Inde, où il a un rôle religieux prédominant, le basilic a...
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Recette : smoothie melon-pastèque

Un brin de fraîcheur ! INGREDIENTS : 1/4 de pastèque (750g) 1 melon (500 g) 1 yaourt nature (125 g) PREPARATION : Pelez et découpez en cubes le melon et le quart de pastèque bien...
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Recette : crumble aux légumes d'été

Sablez votre été ! INGREDIENTS : 2 courgettes 2 tomates 1 aubergine 1 poivron jaune 1 oignon 90 g de farine 50 g de beurre 40 g de parmesan râpé 2 gousses d'ail Sel ou sel fin...
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