Nos conseils et recettes
Le fenouil, un italien au potager
Fondant et typiquement méditerranéen avec sa saveur anisée, le fenouil bulbeux, originaire du Moyen-Orient est l’un des légumes favoris de nos voisins italiens. Plante des...
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Savez-vous planter les choux… ?
Pour récolter des choux en automne et en hiver, il faut les planter en été ! La famille des choux (Brassicacées) est vaste ! Vous pouvez planter des choux blancs ou cabus, choux...
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Griffes, binettes et autres sarcloirs…
« Un binage vaut deux arrosages ! » Mais qu’en est -il vraiment de ce fameux dicton ? Conserve-t-il toute sa valeur en ces périodes de fortes chaleurs estivales ? Oui, on peut l’...
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Une fleur de chou
Quel original ce chou-fleur ! Voici un chou bien particulier qui nous offre non pas ses feuilles à consommer, mais ses inflorescences toutes entières ! Le chou-fleur, originaire d’orient,...
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Melon, fleurs mâles et femelles : quelle différence ?
Le melon est une espèce monoïque, c’est-à-dire que la plante présente des fleurs mâles et des fleurs femelles sur des endroits différents de la même plante...
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Redoutable mildiou !
Le mildiou est une maladie cryptogamique ou fongique, c’est-à-dire causée par un champignon, comme beaucoup de maladies du potager. Particulièrement redoutable et redouté au...
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