Les haricots verts nains ou à rames, comment choisir ?

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Les haricots verts nains ou à rames, comment choisir ?

On peut distinguer les haricots verts selon leur port de plante. Ils sont soit nains, soit grimpants. Les haricots dits « nains » ne nécessitent pas de tuteurage puisque la plante ne dépasse guère les 50 cm et qu’ils vont rester « debout » jusqu’à la récolte. La technique de culture est donc plus simple puisqu’il suffit de semer et d’arroser régulièrement pour obtenir des haricots. Les haricots à rames sont grimpants et ont une plante beaucoup plus haute, pouvant dépasser les 2 mètres ! Ce type de haricot nécessite un tuteurage (grillage ou tuteurs). Ils sont souvent plus productifs grâce à leur capacité à fleurir plus longtemps.

Vous pouvez semer en lignes (espacement de 3-5 cm entre graines) ou en poquets de 4 à 6 graines, espacés de 30 cm. La germination du haricot nécessite un sol réchauffé et craint les gelées. Pour gagner en précocité ou pour éviter les croûtes de battance sur sol argileux, vous pouvez utiliser du plant de haricot.

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