Recette : crumble aux légumes d'été

Vous êtes ici

Recette : crumble aux légumes d'été

Sablez votre été ! 

 

INGREDIENTS : 

  • 2 courgettes
  • 2 tomates
  • 1 aubergine
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 90 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 40 g de parmesan râpé
  • 2 gousses d'ail
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

 

PREPARATION : 

  1. Coupez les légumes en morceaux et faites-les revenir dans une sauteuse à feu vif pendant 5 min.
  2. Préchauffez le four à 180°C et disposez les légumes dans un plat.
  3. Dans un petit saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le parmesan et le beurre ramolli. Vous devez obtenir une préparation granuleuse.
  4. Saupoudrez la préparation sur les légumes et faites cuire au four pendant 30 min jusqu’à obtenir 
  5. une pâte bien dorée.

 

Bon appétit !

 

Partager

Twitter icon
Facebook icon
LinkedIn icon
e-mail icon




En cours de chargement