Recette de raclette aux petits légumes !

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Recette de raclette aux petits légumes !

INGREDIENTS :

400 g de brocolis
3 tomates
600 g de raclette
8 petites pommes de terre

 

PREPARATION :

- Faites cuire les pommes de terre 25 min à l’eau salée ou à la vapeur.
- Rincez les bouquets de brocolis et faites-les cuire à la vapeur environ 10 min, jusqu’à ce qu’ils soient cuits mais encore un peu fermes. Rincez les tomates et coupez-les en dés. Coupez le fromage en tranches.
- Disposez tous les ingrédients dans des raviers, autour de l’appareil à raclette.

 

Chaque convive fera fondre son fromage dans un poêlon et l’accompagnera avec les ingrédients de son choix.

 

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