Recette : lasagnes aux courgettes

Vous êtes ici

Recette : lasagnes aux courgettes

Elles régalent

petits et grands !

 

INGREDIENTS :

  • 1 kg de courgettes
  • 1 boîte de sauce tomate
  • 600 g de viande de boeuf hachée
  • Du gruyère râpé
  • 1 oignon
  • Du basilic et de l’origan
  • Des herbes de provence
  • Du poivre

 

PREPARATION :

  1. Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles sans les peler. Faites-les blanchir 10 min dans l'eau bouillante, puis égouttez-les.
  2. Chauffez de l'huile d'olive et faites revenir la viande hachée avec un oignon haché finement.
  3. Quand la viande est bien cuite rajoutez la sauce tomate ainsi que le poivre et toutes les herbes aromatiques. Laissez mijoter 15 min.
  4. Dans un plat à gratin, disposez au fond du plat une couche de courgettes puis recouvrez d'une couche de sauce et de gruyère râpé.
  5. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant toujours par une couche de sauce. Recouvrez alors d'une épaisse couche de fromage pour faire gratiner.
  6. Mettez au four à 210°C (thermostat 7-8) pendant 30 à 45 min. C’est prêt !

 

Bon appétit !

 

Partager

Twitter icon
Facebook icon
LinkedIn icon
e-mail icon

Astia F1

La courgette sans souci !

Lorea F1

Osez le blanc !

Orelia F1

Une courgette jaune pour varier les plaisirs !

Boldenice F1

Stop oïdium !




En cours de chargement