Recette Muffins épinards et feta

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Recette Muffins épinards et feta

A déguster sans modération !

 

INGREDIENTS : 

  • 200 g de feta 
  • 150 g d'épinards surgelés
  • 250 g de farine 
  • 3 cuillères à café de levure 
  • 1 cuillère à café de sel 
  • 2 oeufs 
  • 8 cl d'huile d'olive 
  • 30 cl de lait écrémé 

 

PREPARATION :

  1. Décongelez les épinards et coupez la feta en petits dés. 
  2. Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Mélangez la farine, la levure et le sel.   
  3. Battez les oeufs avec l'huile, le lait et les épinards. Ajoutez ce mélange au précédent puis ajoutez la feta. 
  4. Versez la pâte dans les moules. Enfournez pour 15 à 20 min.
  5. Servez chaud !

 

Bon appétit !

 

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