Nos conseils et recettes
Chou-fleur rôti
Succombez de plaisir ! INGREDIENTS - 1 kg de chou fleur - 150 g de beurre fondu - 60 g d’amandes hachées - 2 gousses d’ail - 6 brins de persil plat - 1 citron - Sel, poivre - Huile d’...
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TARTE FINE À LA BETTERAVE ET AU CHÈVRE
INGREDIENTS - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 betteraves crues ou cuites - 1 betterave chioggia - 1 petit fromage de chèvre affiné - 1 yaourt nature - 1 c. à café de...
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De l’eau, ni trop, ni trop peu !
Gérer l’eau au potager reste un défi ! La ressource est parfois rare et chère tandis que les légumes, composés à 80 % d’eau, sont assoiffés !...
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La santé au potager
Les bienfaits d’une alimentation équilibrée ne sont plus à démontrer ! Un mode de vie sain, associé à un régime alimentaire riche en fruits et lé...
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Au pays des géants, cultivez des potirons version XL !
Au potager, l’heure des plantations a sonné. Si vous disposez de suffisamment de place, essayez-vous à la culture des grosses courges. Qui sait, peut-être serez-vous élu...
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Du monde au balcon !
Terrasses et balcons se végétalisent et le jardinage investit les villes de façon profonde et durable. Avec l’arrivée de nouvelles variétés potagères, l...
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