Nos conseils et recettes

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Nos stagiaires adorent : découvrez leurs variétés préférées !

Pour cette nouvelle édition de "Nos variétés préférées", nous avons eu le privilège d'accueillir Louna, en stage de 3ème. Nous l'avons...
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Recette : chou rouge aux pommes

Faites le plein de vitamines ! INGREDIENTS : 1 chou rouge 3 pommes 2 oignons 50g de beurre Sel, poivre Muscade râpée 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe...
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Vert et croquant, le petit pois, roi du printemps !

Ah les petits pois du jardin, une saveur qui se mérite. Mais qui les a goûtés, ne peut les oublier ! Et grâce aux obtentions récentes, malgré une récolte...
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Le potager en carrés !

Esthétique, ludique et productif, découvrez le potager en carrés, une méthode rationnelle pour organiser l’espace et les cultures. Les origines du potager en carrés...
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Conseils techniques : Quand semer la carotte ?

La carotte se sème une bonne partie de l’année, à condition de respecter certaines règles. Le principal des semis se fait au printemps pour des récoltes automnales, il...
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Recette : Frites de céleri-rave au four

Plus d'excuses pour se faire plaisir ! INGREDIENTS 1 céléri-rave De l’huile d’olive Du cumin Du sel Du poivre Du persil PREPARATION Préchauffez le four à 180°...
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